J’ai testé… la nood box!

Je sors de table, c’était trop trop bon et je me dis que je dois absolument partager cette idée sur le blog!

Ce soir chéri de est passé par nood en revenant du boulot, une épicerie fine qui vend des box repas!

La box ressemble à ça!

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Elle contient tous les ingredients frais nécessaires à la réalisation d’un repas sain et complet pour deux personnes ainsi qu’une fiche recette. Nous avons choisi les nouilles Soba au poulet, légumes et noix de cajou (14,95€).

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Contenu:

– du poulet

– des légumes frais coupés

– des nouilles soba

– de l’huile de sésame

– de la sauce soja

– du gingembre

– de l’ail

– de la coriandre

– un citron vert

– des noix de cajou et graines de sésame noir

 

IMG_1380Pardonnez moi pour la qualité des photos mais j’avais trop faim!!

Les quantités sont bien calculées = zéro gaspillage. On a eu bien assez pour deux et il y a même un petit reste pour demain.

Timing annoncé : 20 Minutes et respecté.

Niveau: ultra facile, j’ai uniquement du découper le poulet, l’ail et le gingembre. Les ingredients sont marqués d’une lettre qui sont reprises dans la recette.

Résultat: délicieux !!

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Nood Positive Cooking est situé Avneue Louise 294, 1000 Bruxelles.

Gâteau au chocolat-courgettes (sans beurre)

hello!

voici une recette d’un gâteau ultra bon au chocolat!

Et en plus il est sans beurre! Remplacé par de la courgette!!

Ingrédients pour 12 cupcakes ou un gâteau 8 parts:

200gr de courgettes (sans peau et sans pépins)

175gr de chocolat noir

100gr de sucre de canne complet

70gr de farine (maïs et châtaigne)

3 oeufs

1 cuillère à café de bicarbonate + jus de citron (en guise de levure)

Recette

– préchauffer le four à 180°C

– cuire les courgettes à la vapeur et les mixer

– faire fondre le chocolat

– mélanger sucre+oeufs

– ajouter le chocolat au mélange sucre-oeufs

– ajouter les courgettes puis la farine et le mélange bicarbonate-citron.

– cuire pendant environ 25 minutes
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Voila le résultat en version cupcake d’anniversaire ( ou tout l’intérêt de ne pas mettre de beurre perd tout son sens avec la dose de glaçage et de pâte à sucre 😂). C’était délicieux et plus léger que la version traditionnelle au beurre.

Variante: ajouter des noix ou noix de macadamia 😋

Bon ap’

Jeux de sociétés pour les 2 ans et plus


Bonjour!

Le Grand Saint est passé par chez nous et a bien gâté notre petit bonhomme qui aura bientôt deux ans (j’ai déjà pleins d’idées pour sa petite fête qui aura pour thème le bus et les transports, mais ce sera pour un prochain article!).

Voici une petite sélection de jeux testés et approuvés par le petit gars:

  1. Une cuillère pour Martin (Haba)

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Le principe est simple: il faut prendre la nourriture indiquée par le dé et la donner à Martin! Il y différentes variantes et il est possible d’y jouer à plusieurs en coopération (tout le monde gagne ou tout le monde perd).


2. Puzzle Duo (Djeco)

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3. Ma première pêche (Haba)

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Quatre quarts sans beurre (quasi sans matière grasse)

hello!

Je mourais d’envie d’un quatre quarts mais, pour mes migraines, on me conseille de limiter les graisses et de favoriser les sucres naturels (bye bye le sucre raffiné)

J’ai trouvé une super recette sur le site fourchette et bikini que j’ai adapté à mon « régime ».

Ingredients

-200 gr de farine (celle de votre choix)

-2 c à c de bicarbonate de soude avec un peu de jus de citron (à la place de la levure traditionnelle)

-1 c à s de vanille liquide

– 4 oeufs

-200 gr de sucre de canne complet

-6 c à s d’eau bouillante

-2 c à s d’huile de maïs

Recette

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les œufs et le sucre.

Incorporer la farine et le mélange bicarbonate+citron

Ajouter la vanille, l’eau bouillante et l’huile.

Cuire 30 minutes ou plus.

 

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J’ai ajouté du chocolat noir fondu puis j’ai laissé refroidir pour faire une croûte au chocolat (comme le faisait ma grand-mère adorée).

Il était super bon et hyper moelleux. Idéale aussi pour celles qui font attention 😉

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Bon ap’

Crêpes légères sans gluten et sans lactose

Hello!

Voici une recette de crêpes super légères testée aujourd’hui! Je me suis inspirée de la recette classique en changeant les ingrédients mais aussi les quantités (le lait de riz étant fort liquide, il faut ajouter plus de farine).

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Ingredients:

275 gr de farine de maïs

4 oeufs

1/2 litre de lait de riz

1 cuillère à soupe de sucre de canne complet

Mélanger les ingrédients en finissant par le lait.

Bon appétit 😋

 

J’ai testé le starter kit SENSATIONAIL

Aujourd’hui je vous parle du starter kit de SENSATIONAIL.

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Ce kit comprend le matériel de base ainsi qu’un vernis ( « Scarlett Red »):

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Il s’agit donc du kit permettant une pose de vernis semi-permanent appelé aussi vernis-gel. Si, d’habitude, vous posez bien votre vernis ordinaire sans en mettre partout (sur votre peau ou sur votre nouvelle table en teck😓) alors vous saurez utiliser ce kit sans problème .

Il suffit de bien suivre les étapes et de ne pas s’emmêler les pinceaux avec les différents produits.. C’est parti pour la démo :

  1. Préparer les ongles

– limer vos ongles pour leur donner la forme voulue

– limer délicatement la surface de l’ongle pour enlever la brillance naturelle

– nettoyer les ongles avec le « gel cleanser » à l’aide de d’un coton qui ne peluche pas (j’utilise des morceaux d’essuie-tout, ne surtout pas utiliser d’ouates)image

2. Appliquer le « gel primer »

– appliquer ce liquide en contournant les bords de l’ongle et en passant bien sur les extrémités

– laisser sécher à l’air libre 10 secondes

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3. Appliquer le « clear transparent » ( qui est la base mais aussi le top caot)

– appliquer une FINE couche en finissant bien les extrémités de l’ongle, il faut en mettre sur le bout de l’ongle, en en mettant même sur le côté pile de l’ongle.

– laisser sous la lampe LED 30 secondes

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4. Appliquer le vernis semi-permanent

– appliquer une FINE couche de vernis (j’ai choisi ici la couleur « miss behave ») en procédant comme pour l’étape précédente en finissant bien les pointes

– laisser sous la lampe 60 secondes

– recommencer pour la seconde couche

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5. Finir avec le « clear transparent »

– appliquer une fine couche et laisser 30 secondes sous la lampe

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Voila le résultat:

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Sur la boîte ils promettent une tenue jusqu’à deux semaines:

Alors cela dépend de la nature de vos ongles et de ce que vous manipulez comme produits! Chez moi ça tient une semaine et quand je le fait sur une amie ça tient 3 semaines sans le moindre écaillement. J’ai malheureusement une nature d’ongles qui ne tient pas bien ce genre de vernis (j’ai fait le test avec d’autres marques, même résultat).

Le prix? 62euros sur collishop.be avec en prime un bon pour un vernis-gel gratuit (valeur 14euros).

Personnellement je ne regrette pas mon achat, et le résultat est très pro!

Bugaboo Buffalo : notre choix de poussette

Hello!

Avant la naissance du petit gars, nous avons choisi la poussette Bugaboo Buffalo. On aime les balade en forêt, la nature, chéri passe une partie de son temps (quand il y a du bon vent) à la mer à faire du kite. il nous fallait donc une poussette tout terrain.

Nous l’avons choisie avec l’habillage bleu pétrole:

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Les + :

  • la qualité
  • la maniabilité tant au niveau de la conduite que du pliage
  • pliage, montage du landau/siège super facile
  • la capote extensible idéale pour faire de l’ombre sans devoir manier un parasol
  • la taille du panier, il est super grand
  • elle passe partout : dalles en pierre, gravier, forêt, sable (en la tirant ou en ramenant les roues arrières a l’avant)

Les – :

  • le prix (1300 € avec le maxicosi)
  • elle prend quand même de la place une fois pliée
  • le poids
  • elle passe difficilement dans les rayons chez Naf Naf 😁

Pour palier à ces petits défauts, nous avons acheté une seconde poussette: la MacLaren Techno xt qui est un peu l’équivalent de la Buffalo mais version poussette cane. Idéale à la fois pour la ville et pour voyager en avion et faire des balades sur tous types de terrain. Pour le sable, pas de miracle, il faut la tirer sur les roues arrières. A nouveau la capote est extensible et dispose d’une protection  UV à l’avant.

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J’avoue on a consacré un gros budget au poste poussette mais, 18 mois après sa naissance, on ne le regrette vraiment pas!

Vero Moda : mes derniers achats

Vero Moda c’est MON magasin en ligne préféré!

Cette marque à toutes les qualités : le style, la qualité, le prix

On peut aussi regrouper sur une seule commande les différents articles de leurs marques (ONLY, PIECES, VILA,…)

Voici mes derniers achats pour l’automne/hiver 2016 :

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Mon style sera simple et chic à la fois, confortable et dans les tons foncés.

Je fais un 36, je commande donc cette taille mais du xs lorsque les tailles sont en lettres. Ça taille un peu plus grand que la normale. Je me fais livrer à domicile. Les retours sont ultra faciles mais payants il me semble (je n’ai pas renvoyé un seul vêtement depuis 2 ans).

Dans un prochain article je vous montrerai mes chaussures d’amour pour cet hiver!

Mon « régime » sans gluten et sans lactose : le pain

Depuis plusieurs semaines, je suis un régime sans gluten et sans lactose. Il ne s’agit pas d’un régime pour perdre du poids mais d’un test pour voir si cela peut m’aider à avoir moins de migraines. J’ai déjà testé beaucoup de pistes, rencontré pas mal de professionnels sans trouver LA solution.

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J’ai lu le livre « En finir avec la migraine » du docteur Josh Turknett conseillé par mon migrainologue (oui ça existe! Et c’est la seule personne avec qui je voit une énorme amélioration). Je ne suis pas le régime conseillé dans le livre car je continue à manger du sucre mais c’est un ouvrage hyper intéressant qui permet de mieux comprendre comment fonctionne la migraine et ce qui la déclenche.

Je suis aussi suivie par un diététicien spécialisé qui m’aide à garder une alimentation adaptée et suffisamment riche en vitamines, minéraux, oméga 3, etc.

 

Le pain sans gluten a plusieurs défauts, voici ceux que j’ai testé:

  • Le pain frais aux céréales sans gluten de chez delhaize 3,79€ (dans les gros bacs aux mêmes endroits que les pains normaux). Pour moi le meilleur mais:
    – il est très mou, difficile de beurrer une tartine sans la « déchirer »
    – il se digère (trop) vite
    – il ne se marie pas bien avec le sucré
  • Le même que le premier mais blanc: vraiment pas bon! Next!
  • Le pain sans gluten de chez carrefour de la marque GENIUS 4,30€:
    -moins bon en gout que le premier
    – meilleure tenue, moins friable
  • Le pain bio de la boulangerie « L’épautre » située à Auderghem 5€
    – il se commande la veille
    -il est dur (voire trop dur)
    -le gout est relativement bon

Niveau cracottes, biscottes et autres pains norvégiens:

  • Cracotte de riz/châtaigne et de noix de « Mon jardin Bio »
    -Bonnes mais se digère trop vite
  • Petits « pains » norvégiens de la marque SIGDAL Bakeri trouvées chez Delhaize (ce sont en réalité des sortes de cracottes) et pour moi ce sont les gagnantes par rapport au reste :
    -le gout est délicieux!
    -la consistance est bonne, ça « rempli »
    – mais ça se marie moins bien avec le sucré

Je n’ai pas encore trouvé le vrai pain idéal mais je ne désespère pas ! Si vous avez des marques à me conseiller faites signe!